Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Je jen pár kuchařů, o jejichž bonitě nezapochybujete. Ani když na dlouhý čas zmizeli kdesi v labyrintu světa. To je za všechny i případ Jozefa Evana. Když se pod nově zrozenou...

Pod pojmem Recruitment si lze jednoduše představit náborový proces nových pracovníků do firmy jakéhokoliv zaměření. Obsazují se volná místa v rámci širokého spektra trhu práce, od řemeslných pozic přes administrativu a...

Andrea Knorová, původem z Moravy, vystudovala obchodní akademii a sociální právo. Pro svůj nynější profesní profil sbírala zkušenosti z různých pozic zahrnující Revenue, Front Office Management, Marketing & PR, Rezervace… Kariéru budovala...

V podzemí dejvického hotelu Diplomat žije už šestnáctým rokem svým způsobem téměř v ilegalitě. Přesto si tam cestu ti, kteří vědí, pokaždé spolehlivě najdou. Tam, to je do populární japonské restaurace...

Jistě to dobře znáte : Tři účastníci jsou ze stejné firmy. A co se stane, když zavelíte vytvořit skupinky? Samozřejmě, tihle tři budou chtít být pohromadě. Ovšem je lepší, když...

Přinášíme Vám aktuální přehled veletrhů práce, které se v České republice uskuteční v roce 2020. Na tyto veletrhy se ročně sjíždějí stovky lidí z celé země a to kvůli jedinečné příležitosti setkat se...

Neustále sledovat dění v italské kuchyni, reagovat na pozitivní změny, a jednou za čas významně provětrat koncept. V tom tkví důvod, pro který se stále mladá restaurace drží na výsluní už dvaadvacátým...

Ing. Miroslav Bukva, MBA vystudoval technickou univerzitu ČVUT v Praze. V roce 1991 se však dostal do hotelového průmyslu, když začal pracovat na recepci v hotelu Atrium. Během následujících let se postupně seznámil...

Jen něco málo přes rok bylo třeba, aby restaurace v novém pivovaru pár kilometrů od Hradce Králové vzbudila stále sílící zájem hostí. Stěžery a Pivovar Beránek, to je přesná lokace zmíněné...