Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

Přinášíme vám aktuality ze světa hospitality a gastrojobs. Sledujte nejnovější trendy, přečtěte si rozhovory se zajímavými lidmi a další…

Praha láká investory. Luxusní hotely zažívají rozmach.

Pražský hotelový trh vstoupil do roku 2026 v mimořádně silné kondici. Do české metropole přicházejí nové mezinárodní hotelové značky, roste zájem investorů a luxusní segment si dokáže udržet vysoké ceny i...

World Travel Awards 2026 – „Oscaři cestovního ruchu“ znají své nominované. Uspěje i Česko?

Když se řekne „Oscaři cestovního ruchu„, většina odborníků má jasno – World Travel Awards (WTA). Už od roku 1993 oceňují nejlepší hotely, resorty, letecké společnosti, destinace, lázně i turistické atrakce...

Festivalová ekonomika – Proč dnes food festivaly vydělávají mnohem víc než jen restauracím?

Když se řekne food festival, většina lidí si představí stánky s dobrým jídlem, lokálními produkty nebo vystoupení známých šéfkuchařů. Ve skutečnosti jsou ale gastronomické festivaly významným ekonomickým motorem celých destinací. Z jednoho...

Léto na skleničku – 6 vinařských akcí, kvůli kterým stojí za to vyrazit na jižní Moravu

Léto, teplý večer, sklenka vína a cesta mezi vinicemi. Jižní Morava má v létě svůj vlastní rytmus – přes den se ochutnává, večer se poslouchá cimbál, putuje se mezi sklepy a...

Světová gastronomie míří do Limy. The World’s 50 Best Restaurants se poprvé uskuteční v Jižní Americe

Peru se připravuje na jednu z největších gastronomických událostí světa. Proč je listopadová Lima mnohem víc než jen hostitelské město prestižního žebříčku? Lima se letos na podzim stane středobodem světové gastronomie....

Víno, Vltava a letní Praha — Střelecký ostrov hostí festival českých i zahraničních vinařů

Pražský Střelecký ostrov se v červenci promění v místo pro milovníky vína, gastronomie a letní atmosféry. Festival vína na Střeleckém ostrově nabídne během čtyř červencových termínů ochutnávky vín od českých i zahraničních...

Nejlepší hotely světa 2026 – Luxus už není o přepychu, ale o zážitku

Když se řekne žebříček nejlepších hotelů světa, většině cestovatelů se vybaví Michelin nebo The World’s 50 Best Hotels. Vedle nich ale existuje ještě jedno prestižní hodnocení, které si v posledních letech...

Když nestačí ani Michelin – Proč se britská gastronomie začíná hroutit?

Ještě před pár lety byla Británie gastronomickým zázrakem. Země, která byla dlouho terčem vtipů o vařené zelenině a rozvařeném masu, se proměnila v jednu z nejrespektovanějších kulinářských destinací světa. Londýn byl označován...

Mistrovství světa 2026 – Zlatý důl pro hotely, nebo přeceňovaná příležitost?

Fotbalové mistrovství světa nezačalo ještě ani prvním výkopem a už teď hýbe celým světem cestovního ruchu. Turnaj FIFA World Cup 2026, který od 11. června hostí USA, Kanada a Mexiko, bude...