Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

O tom, jak slavíme Vánoce u nás v České republice, jistě každý dobře ví. Protože tyto nejkrásnější svátky roku všichni prožíváme jinak, pojďme si společně poodhalit výjimečné zvyky a tradice, které...

Nebývá časté, aby v jednom místě prakticky jen přes ulici fungovaly vedle sebe dvě znamenité restaurace téměř shodného konceptu. Pokud však jde o „sestry“, funguje to bez problémů. V rozsáhlé kamenné stavbě...

Krušnou chvíli, kterou si poměrně nedávno tahle restaurace v Průhonicích prošla, překonala bez sebemenší úhony. Když se rozhodlo o prodeji francouzské restaurace Paloma, padlo na přetřes i to, zda tamní šéf...

Barbora Jelínková se v hotelnictví pohybuje již 20 let, vyzkoušela si práci recepční, executive lounge manažerky, asistenta front office manažera i vedoucí recepce, po dobu 5 let školila a vzdělávala kolegy...

Pokaždé, když budete procházet unikátními prostorami hotelu do vlastní restaurace Miura, přepadne vás zvědavé očekávání. Toho, co vlastně je na ní tak jedinečné, že se o tom vyprávějí legendy. Na...

V pražských Vysočanech, konkrétně v prostorách Clarion Congress, jednoho z nejmodernějších kongresových hotelů v České republice, se odehraje velkoformátový cestovatelský festival KOLEM SVĚTA. Akce proběhne koncem listopadu, o víkendu mezi dny 23. 11. a 24. 11. 2019....

Zhoupnutí, které před nedávnem restaurace v podloubí Havlíčkovy ulice potkalo, nemělo naštěstí dlouhé trvání ani vážnější dopad. Portfolio šlape jako nejlepší švýcarský chronometr. Vstupte a nechte na sebe působit zvláštně podmaňující...

Martina Lazárová je majitelka úspěšné hotelové konzultační společnosti M&J Hotel Advisor a v osobním životě šťastná maminka dvou dětí. Má diplom z College of Tourism Goodwill a MBA z University of New York...

Tak jako je Vítězné náměstí srdcem Dejvic, srdcem Vítězného náměstí je Kulaťák. Deset let jsou dokořán otevřeny brány restaurace, která optimálně využívá strategické lokace. Křižovatka tras tří druhů hromadné dopravy...