Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

Pracovní horoskop 2019

Kozoroh (22.12. – 20.1.) Kozorohové mohou být velmi úspěšní Kozorohové nebudou zcela spokojeni se svým zaměstnáním. Důvodem je to, že stále nevědí, co by chtěli dělat a co by je opravdu naplňovalo. Zkuste...

Vánoční cukroví trochu jinak

Tentokrát se v rámci našich pravidelných příspěvků podíváme trochu jinam, předvánoční atmosféra si zaslouží trochu sladší téma. Vůně cukroví v tisících podobách a úpravách patří k Vánocům po celém světě bez ohledu na...

Recenze – restaurace Pagana

Od mé poslední návštěvy se tu snědly tuny těstovin. Nevím, proč jsem tuhle restauraci tak dlouho opomíjel. Pražský rodinný podnik, který nabízí tradiční italskou kuchyni, totiž umí okouzlit. Už samo...

Recenze – restaurace Entrée

Oč déle čekal Přemek Forejt na svou příležitost, o to lépe ji nyní zužitkovává. Restaurace Entrée v olomouckém rezortu Hodolany a šéf tamní kuchyně fungují v unikátní symbióze. Forejt se inspiroval filozofií...

Personální trh: máme se těšit na krizi?

V rámci našich aktualit z dění ve světě „Hospitality&Gastronomy“ vám přinášíme reálný pohled na situaci na trhu práce a s tím spojené odpovědi na otázky a obavy, které dlouhodobě rezonují nejen v našem...

Vyhlášení výročních cen AHR ČR

S radostí bychom se s Vámi chtěli podělit o akci uplynulého týdne, která k segmentu Hotelnictví a Cestovního ruchu jistě patří. Minulý nadcházející víkend – tedy v pátek 23. 11. se jako každý rok uskutečnila...

Recenze – U Salzmannů

Datem zrození úhelné pivnice U Salzmannů v Plzni je rok 1637. Ovšem teprve o nějakých dvě stě padesát let později jí Martin Salzmann dal své jméno. Několik prostor uvnitř domu, komorní...

Recenze – restaurace Café Buddha

Mezi asijskými restauranty hodnými toho označení je zřejmě nejmenší. Ale také nejvíce nabitý oslovující atmosférou. Café Buddha v Balbínově ulici vás neošetří jen po stránce jídla, ale také hojivým prostředím, včetně...

Nedostatek personálu? V zahraničí lék nenajdeme.

Pravidelně přispíváme odbornými články z oblasti personalistiky do časopisu COT a stejně je tomu tak i tento měsíc. Přejeme všem příjemné počtení. [pdf-embedder url=“https://dream-job.cz/wp-content/uploads/Nedostatek-personálu-v-zahraničí-lék-nenajdeme.pdf“ title=“Nedostatek personálu, v zahraničí lék nenajdeme“]

...