Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

Cestovní ruch – statistika 1.Q 2019

Do hromadných ubytovacích zařízení (HUZ) v Česku přijelo během prvního čtvrtletí 3,9 milionu hostů, což bylo o 1,8 procenta více než ve stejném období předchozího roku. Z necelých čtyř milionů ubytovaných polovinu...

The dual school system for hospitality & gastronomy services in Germany

Often, I am asked what kind of education I have within the hospitality industry and when I say my title, nobody understands what that means. My title is „Hotelfachfrau“ which...

Recenze – Levitate Restaurant

Vstup Levitate Restaurantu do vysoké gastronomie metropole nebyl nijak skromný. Naopak, restaurace vtrhla na scénu sebevědomě, opírajíc se o ne zcela obvyklý koncept. Není kdovíjak nápadná, ač fotografie na stěně...

19. kongres HOREKA 112

Nenechte si ujít již 19. kongres HOREKA 112. Kongres nabízí jedinečnou inspiraci pro každého, kdo se zajímá o podnikání v pohostinství v České republice. Na akci máte možnost vyslechnout si své...

Recenze – Unico Osteria e caffe

V místě, kde by to snad nikdo nečekal, v podzemí někdejšího nákupního střediska v Horoměřicích žije už tři roky radostným životem překvapující italská restaurace. Pokud vás nenavede některý ze štamgastů,...

Recenze – Černý kohout

Jméno té restaurace se stalo ikonou všech mlsných dávno předtím, než jsme si zvykli ono slovo s mimořádnými pohostinskými podniky spojovat. Kouzelný interiér, Vojtěch Petřík v kuchyni, a úžas budící...

Jaký typ osobnosti jste?

Zajímalo by Vás, jaká osobnost se ve Vás skrývá? Agentura Dream Job s.r.o. Vám přináší pár tipů na internetové stránky, kde si můžete zkusit test vyplnit bez jakýchkoliv poplatků a...

Nové pražské podniky: kam na lahodnou kávu, rychlý oběd či posezení s přáteli?

Jste pražští, nebo Prahu navštívíte jen zřídka a i přesto si lámáte hlavu s tím, jaký podnik ke které příležitosti navštívit? Ať jde jen o podnik nabízející lahodnou kávu, rychlý a...

Recenze – Restaurace a pláž Jureček

Někde je zde patrně ukryté ložisko omamující doby zlatých meziválečných let, a ígejzír, který z něho vyvěrá, sebou nese kouzlo zdejší atmosféry. Ať malebné koupaliště s řadou prostých převlékacích kabin,...