Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Metropole získala novou adresu, na níž je prý k mání znamenitá česká kuchyně. V místě někdejší vinotéky Na Perštýně 15 otevřel počátkem června tohoto roku své brány Pohostinec Monarch. V...

Ve spolupráci se skvělým odborným časopisem COT jsme pro vás připravili článek na téma Akcelerovaná-generace-X. Budeme se v následujících číslech věnovat i generacím dalším, začneme pěkně popořádku, u „husákových dětí“. [pdf-embedder...

Novela zákoníku práce a na co se připravit v roce 2017. Navrhované změny, které čekají na odsouhlasení, pojďme se na ně podívat ve zkratce. [pdf-embedder url=“/wp-content/uploads/Novela-zákoníku-práce-na-co-se-máme-připravit.pdf“ title=“Novela zákoníku práce, na co...

Jméno Jan Adámek je často skloňovaným v oblasti cestovního ruchu. Ve zkratce jeho životopis, do roku 2010 je generálním ředitel 5* Hotelu Jalta Praha a 4* Hotelu Plaza Alta. Provozovatel restaurace...

Jak pomoci novému zaměstnanci, aby se co nejrychleji adaptoval na novém pracovišti? Přečtěte si článek v odborném časopise COT, může být dobrým pomocníkem. [pdf-embedder url=“/wp-content/uploads/COT-Adaptační-proces-nového-zaměstnance.pdf“ title=“COT – Adaptační proces nového zaměstnance“]...

V březnovém rozhovoru si na nás udělal čas majitel Villy Richter, známý režisér a producent pan Jaroslav Hykl. Jaroslav Hykl se od roku 1997 systematicky věnuje propagaci kultury vína. Je...

Mějte na paměti, že volba nevhodného kandidáta může ohrozit funkčnost stávajícího týmu. Jak správně postupovat při výběru zaměstnance, o tom se dočtete v dalším článku pro odborný časopis COT. [pdf-embedder url=“/wp-content/uploads/Jak-správně-postupovat-při-výběru-zaměstnance.pdf“...

Výpověď ze strany zaměstnavatele by měla být pečlivě zváženým krokem, neukvapujte se. Zaplatíte-li náležité odstupné a pomůžete zaměstnanci při hledání nového pracovního místa, pomůže tím i své firmě. Samozřejmě je...

Assessment centrum vystaví uchazeče zátěži a vy máte možnost pozorovat, jak bude reagovat v nestandardních situacích. Je to účinná metoda při výběru vhodných uchazečů do vašeho týmu. [pdf-embedder url=“/wp-content/uploads/Lidské-zdroje-pod-lupou.pdf“ title=“Lidské zdroje...