Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

Přečtěte si rozhovory se zajímavými lidmi ze světa hospitality a gastrojobs. Nechte se inspirovat.

Rozhovor s osobností – Jiří Gajdošík

Pan Jiří Gajdošík (43, rok 2013), spoluzakladatel společnosti Asten Hotels, zastává pozici Managing Partner se zaměřením na řízení stávajících smluv a business development. Vystudoval Střední hotelovou školu ve Velkém Meziříčí....

Rozhovor s osobností – Lenka Žlebková

Tento měsíc máme opravdu štěstí, že si na nás našla čas nesmírně energická dáma, Lenka Žlebková. Vystudovala Vysokou školu ekonomickou v Praze, hlavní specializaci „Mezinárodní obchod“, vedlejší „Cestovní ruch“. V průbĕhu svých...

Rozhovor s osobností – Filip Remenec

Ing. Filip Remenec (34) působí od března tohoto roku jako Key Account Manager ve společnosti Bacchus Vins & Champagnes, která se zabývá dovozem vín a ušlechtilých destilátů z proslulých oblastí. Absolvoval...

Rozhovor s osobností – Enrico Neie

Pan Enrico Neie (42) působí jako Executive Chef španělské restaurace La Terassa na Dětském ostrově. Enrico, rodilý Němec se švédskými kořeny, začal svou pracovní kariéru na pozici Chef de partie...

Rozhovor s osobností – Monika Hilm

Monika Hilm (39) absolvovala Oxford Brookes University, kde získala titul BSc v oboru Hotel Management. Během svého působení – převážně v oboru business development, prošla mnoha destinacemi. Žila ve Švédsku, v Singapuru, v Rumunsku,...

Rozhovor s osobností – Anna Brandejs

Anna Brandejs, 47 let, vdaná. Vystudovala Univerzitu Veterinární medicíny v Košicích. Už v dobách univerzitního studia pracovala na Katedře Biochemie, kde analyzovala látky znečišťující prostředí jako pomocná vědecká síla. Po skončení studia...

Rozhovor s osobností – Josef Šesták

Pan JUDr. Josef Šesták (67) je vystudovaný ekonom a právník, odborník na poli cestovního ruchu. Působí na Vysoké škole obchodní Praha jako vysokoškolský pedagog a zástupce vedoucího katedry letecké dopravy....

Rozhovor s osobností – Eva Pašková

Ing. Eva Pašková (36) zastává pozici General Manager pro hotelový řetězec Accor – Ibis & Novotel WenceslasSqaure. Je vystudovaným odborníkem v oblasti hotelnictví. Magisterský titul získala studiem Vysoké školy finanční a...

Rozhovor s osobností – Martin Struček

Pan Martin Struček (34) je vystudovaným odborníkem v oblasti gastronomie a pohostinství. V současné době působí jako Area Sales and Marketing Manager pro síť restaurací Aureole Group s.r.o. Pan Struček odstartoval svoji...