Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

Rozhovor s osobností – Jiří Štift

Jiří Štift (38, rok 2013), jedna z největších osobností pražské kulinární scény, na nás týden co týden pomrkává z obrazovek televize, kde co by neoblomný porotce hodnotí výkony amatérských kuchařů v populární reality...

Rozhovor s osobností – Gustavo Guidobono Zabala

Pan Gustavo Guidobono Zabala (35 let, rok 2013) přesídlil ze slunného Španělska do České republiky v roce 2005 aby nastoupil do hotelu Barcelo Praha jako Operation manager. Hotelový řetězec Barcelo v posledních...

Mystery Shopping, Grandhotel Pupp

Co spojuje tak odlišná jména, jako jsou Ludwig van Beethoven, Marie Terezie, Sigmund Freud, Franz Kafka, Jurij Gagarin, Renée Zellweger nebo Jaromír Jágr? Ano, všichni alespoň na jednu noc využili...

Mystery Shopping, hotel Barcelo

V samém srdci města Brna, jen několik metrů od katedrály sv. Petra a Pavla, vítá své návštěvníky nově otevřený luxusní hotel španělského řetězce Barceló. Jedná se o třetí hotelový provoz...

Rozhovor s osobností – Petr Běhounek

Petr Běhounek (37 let), spolumajitel a jednatel společnosti SP Praha s.r.o. vstupuje do segmentu cestovního ruchu v průběhu roku 2002 a poměrně rychle zapomíná na své dosavadní působení na Generálním ředitelství...

Rozhovor s osobností – Radka Telyčková

V letních dnech se nám podařilo udělat rozhovor s úspěšnou podnikatelkou paní Radkou Telyčkovou (32) ze společnosti Smart HERO. Hotelem a cestovním ruchem žila již od raného věku. Její kariéra začala...

Rozhovor s osobností – Karolína Semecká

Po dokončení středoškolského vzdělání na gymnáziu v Semilech začíná působení Karolíny Semecké na poli cestovního ruchu. Profesní pouť startuje v hotelu Mövenpick v Praze pozicí Conference & Banquet Front Coordinator, následují zkušenosti v oblasti...

Rozhovor s osobností – Milan Švára

Cestovní ruch a hotelnictví učarovalo panu Milanu Švárovi již jako školákovi, proto jeho kroky po základní škole vedou na Střední hotelovou školu v Karlových Varech. Další studia absolvuje již v zahraničí –...

Rozhovor s osobností – Gorjan Lazarov

V měsíci květnu přináší Dream Job rozhovor s panem Gorjanem Lazarovem, který ve svých 32 (2013) letech řídí pražský pětihvězdičkový hotel Carlo IV Boscolo. Před svým nástupem do funkce ředitele pracoval...