Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

Rozhovor s osobností – Markéta Lidinská

Měsíc co měsíc se na nás z editorialu časopisu Hotel & Spa vydavatelství Ekonomia usmívá pověřená šéfredaktorka paní Markéta Lidinská. Tato sympatická novinářka je v oboru hotelnictví ostříleným matadorem. Po studiu na...

Mystery Shopping, Grandhotel Garni

Město Jihlava se stalo další zastávkou na naší cestě po rozličných hotelových provozech České republiky. Pro nocleh v centru Kraje Vysočina jsme zvolili čtyřhvězdičkový Grandhotel Garni, ležící v klidných uličkách jenom pár...

Rozhovor s osobností – Mark Agnew

Pan Mark Agnew (50), skotský rodák s bohatými zkušenostmi z celého světa pracuje v rámci řetězce Marriott již přes 23 let. Jeho první pozice v Marriottu byla ve Varšavě, kde pracoval od roku 1989...

Mystery Shopping, Hotel Nautilus

Paprsky zapadajícího podzimního slunce ozářily po deštivém dni táborské Žižkovo náměstí a my zaparkovali na posledním volném místě jen pár metrů od vchodu do hotelu Nautilus. Přiznáme se dobrovolně, že...

Rozhovor s osobností – Jiří Štift

Jiří Štift (38, rok 2013), jedna z největších osobností pražské kulinární scény, na nás týden co týden pomrkává z obrazovek televize, kde co by neoblomný porotce hodnotí výkony amatérských kuchařů v populární reality...

Rozhovor s osobností – Gustavo Guidobono Zabala

Pan Gustavo Guidobono Zabala (35 let, rok 2013) přesídlil ze slunného Španělska do České republiky v roce 2005 aby nastoupil do hotelu Barcelo Praha jako Operation manager. Hotelový řetězec Barcelo v posledních...

Mystery Shopping, Grandhotel Pupp

Co spojuje tak odlišná jména, jako jsou Ludwig van Beethoven, Marie Terezie, Sigmund Freud, Franz Kafka, Jurij Gagarin, Renée Zellweger nebo Jaromír Jágr? Ano, všichni alespoň na jednu noc využili...

Mystery Shopping, hotel Barcelo

V samém srdci města Brna, jen několik metrů od katedrály sv. Petra a Pavla, vítá své návštěvníky nově otevřený luxusní hotel španělského řetězce Barceló. Jedná se o třetí hotelový provoz...

Rozhovor s osobností – Petr Běhounek

Petr Běhounek (37 let), spolumajitel a jednatel společnosti SP Praha s.r.o. vstupuje do segmentu cestovního ruchu v průběhu roku 2002 a poměrně rychle zapomíná na své dosavadní působení na Generálním ředitelství...