Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

Internetová generace Z

Pro časopis COT jsem připravili článek na téma Internetová generace Z, (také známá jako generace M – je společný název pro skupinu lidí narozených od poloviny 90. let 20. století...

Generace Y: Života a práce si užívej

Pro odborný časopis COT jsme připravili článek o generaci Y. Jak to vnímáte vy? Přejeme příjemné počtení. [pdf-embedder url=“/wp-content/uploads/Generace-Y-Života-a-práce-si-užívej.pdf“ title=“Generace Y Života a práce si užívej“]

...

Recenze – Pohostinec Monarch

Metropole získala novou adresu, na níž je prý k mání znamenitá česká kuchyně. V místě někdejší vinotéky Na Perštýně 15 otevřel počátkem června tohoto roku své brány Pohostinec Monarch. V...

Akcelerovaná generace X

Ve spolupráci se skvělým odborným časopisem COT jsme pro vás připravili článek na téma Akcelerovaná-generace-X. Budeme se v následujících číslech věnovat i generacím dalším, začneme pěkně popořádku, u „husákových dětí“. [pdf-embedder...

Navrhované změny zákoníku práce v roce 2017

Novela zákoníku práce a na co se připravit v roce 2017. Navrhované změny, které čekají na odsouhlasení, pojďme se na ně podívat ve zkratce. [pdf-embedder url=“/wp-content/uploads/Novela-zákoníku-práce-na-co-se-máme-připravit.pdf“ title=“Novela zákoníku práce, na co...

Rozhovor s osobností – Jan Adámek

Jméno Jan Adámek je často skloňovaným v oblasti cestovního ruchu. Ve zkratce jeho životopis, do roku 2010 je generálním ředitel 5* Hotelu Jalta Praha a 4* Hotelu Plaza Alta. Provozovatel restaurace...

Adaptační proces nového zaměstnance

Jak pomoci novému zaměstnanci, aby se co nejrychleji adaptoval na novém pracovišti? Přečtěte si článek v odborném časopise COT, může být dobrým pomocníkem. [pdf-embedder url=“/wp-content/uploads/COT-Adaptační-proces-nového-zaměstnance.pdf“ title=“COT – Adaptační proces nového zaměstnance“]...

Rozhovor s osobností – Jaroslav Hykl

V březnovém rozhovoru si na nás udělal čas majitel Villy Richter, známý režisér a producent pan Jaroslav Hykl. Jaroslav Hykl se od roku 1997 systematicky věnuje propagaci kultury vína. Je...

Jak správně postupovat při výběru zaměstnance

Mějte na paměti, že volba nevhodného kandidáta může ohrozit funkčnost stávajícího týmu. Jak správně postupovat při výběru zaměstnance, o tom se dočtete v dalším článku pro odborný časopis COT. [pdf-embedder url=“/wp-content/uploads/Jak-správně-postupovat-při-výběru-zaměstnance.pdf“...