Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Impozantní prostor oslňujícího lesku, mimořádná kuchyně a po výtce znamenitý servis. Tím se chlubí jedna z nejhonosnějších, ne-li nejhonosnější restaurace pod sluncem vůbec – Francouzská restaurace Art Nouveau Obecního domu v Praze....

Tradiční česká hospoda je zpátky se vším, co k ní patří. Výborným pivem, stejně výbornou kuchyní, nadšeným personálem… Jakýpak tedy div, že se tu od prvního dne provozu dveře netrhnou. V květnu...

Patří k tomu málu restaurací, které potvrzují. že francouzská kuchyně, ač nyní stojí mimo hlavní proud, stále platí za nejlepší na celém glóbu. Nenápadný komorní podnik Jana Kracíka restaurace Pot au...

Díky stálým výkonům nejvyšší úrovně v kuchyni i obsluze patří restaurace od svého otevření k oporám pražského pohostinství. Znamenitá adresa, výhled na jedinečné levobřežní panorama nad Vltavou jsou jen zlomky toho, čím...

Není mnoho restaurací situovaných v tak malebném prostředí. Uprostřed města a přesto jakoby na francouzském venkově. Když si k tomu přidáte stále se lepšící kuchyni Petra Kunce, máte obrázek Restaurace a Vinařství...

Nebývá časté, aby v jednom místě prakticky jen přes ulici fungovaly vedle sebe dvě znamenité restaurace téměř shodného konceptu. Pokud však jde o „sestry“, funguje to bez problémů. V rozsáhlé kamenné stavbě...

Krušnou chvíli, kterou si poměrně nedávno tahle restaurace v Průhonicích prošla, překonala bez sebemenší úhony. Když se rozhodlo o prodeji francouzské restaurace Paloma, padlo na přetřes i to, zda tamní šéf...

Pokaždé, když budete procházet unikátními prostorami hotelu do vlastní restaurace Miura, přepadne vás zvědavé očekávání. Toho, co vlastně je na ní tak jedinečné, že se o tom vyprávějí legendy. Na...

Zhoupnutí, které před nedávnem restaurace v podloubí Havlíčkovy ulice potkalo, nemělo naštěstí dlouhé trvání ani vážnější dopad. Portfolio šlape jako nejlepší švýcarský chronometr. Vstupte a nechte na sebe působit zvláštně podmaňující...