Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Léto, teplý večer, sklenka vína a cesta mezi vinicemi. Jižní Morava má v létě svůj vlastní rytmus – přes den se ochutnává, večer se poslouchá cimbál, putuje se mezi sklepy a...

Peru se připravuje na jednu z největších gastronomických událostí světa. Proč je listopadová Lima mnohem víc než jen hostitelské město prestižního žebříčku? Lima se letos na podzim stane středobodem světové gastronomie....

Pražský Střelecký ostrov se v červenci promění v místo pro milovníky vína, gastronomie a letní atmosféry. Festival vína na Střeleckém ostrově nabídne během čtyř červencových termínů ochutnávky vín od českých i zahraničních...

Když se řekne žebříček nejlepších hotelů světa, většině cestovatelů se vybaví Michelin nebo The World’s 50 Best Hotels. Vedle nich ale existuje ještě jedno prestižní hodnocení, které si v posledních letech...

Ještě před pár lety byla Británie gastronomickým zázrakem. Země, která byla dlouho terčem vtipů o vařené zelenině a rozvařeném masu, se proměnila v jednu z nejrespektovanějších kulinářských destinací světa. Londýn byl označován...

Fotbalové mistrovství světa nezačalo ještě ani prvním výkopem a už teď hýbe celým světem cestovního ruchu. Turnaj FIFA World Cup 2026, který od 11. června hostí USA, Kanada a Mexiko, bude...

Pět hvězdiček? Ve Francii to nemusí stačit. Francouzské ministerstvo cestovního ruchu tento týden oznámilo nový seznam hotelů s prestižním označením „Palace“ – nejvyšším oceněním, jaké může hotel v zemi získat. Pro rok...

V sobotu 6. června 2026 se pražské Vítězné náměstí opět promění v místo, kde se během jediného dne propojí gastronomie, cestování a kultura. Festival ambasád – Food & Culture nabídne návštěvníkům možnost ochutnat...

Gastronomie už dávno není jen o tom „umět dobře uvařit“. Moderní kuchařina dnes stojí na kreativitě, osobním stylu a schopnosti přinést hostům zážitek, na který nezapomenou. A právě mladé talenty...