Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Když se dny zkracují a podzimní atmosféra začíná malovat ulice Prahy teplými barvami, přichází ideální čas zpomalit, sednout si s přáteli nebo rodinou a užít si výjimečný brunch s tematickým nádechem. V říjnu...

Devadesátky: Uniforma úspěchu Na začátku 90. let platilo nepsané pravidlo – chcete-li působit profesionálně, musíte mít oblek nebo kostýmek. Muži nosili tmavé obleky, kravaty a naleštěné boty. Ženy volily pouzdrové šaty,...

Praha právě dostala nový prostor pro současné umění — galerie KodlContemporary, kterou naleznete v prosklené novostavbě na kraji Pařížské ulice, přímo naproti Právnické fakultě Univerzity Karlovy. Výstava „Bod 0“ – startovní...

(english below) Když přiletíte do Tbilisi, ucítíte hned při prvních krocích, že Gruzie má zvláštní kouzlo. Uličky plné historických domů se tu střídají s moderními kavárnami a živým městským ruchem. A...

Tanzanie je jednou z nejatraktivnějších zemí východní Afriky. Nabízí dechberoucí safari, nejvyšší horu Afriky Kilimandžáro a také tropický ostrov Zanzibar, známý svými bílými plážemi a bohatou historií. Není proto divu, že...

Pokud si chcete užít pořádnou porci chutí, zábavy a dobré nálady, Burger Arena 2025 je to pravé místo. Festival probíhá od 5. do 7. září v areálu Port7 v pražských Holešovicích a...

Jméno Jana Punčocháře zná dnes téměř každý, kdo se zajímá o českou gastronomii. Charismatický šéfkuchař, restauratér a televizní porotce si získal renomé díky své poctivé kuchyni, energii a schopnosti spojit...

Když slyšíte jméno Přemek Forejt, pravděpodobně se vám vybaví ostré verdikty ze známé reality show MasterChef Česko, zážitková restaurace Entrée v Olomouci, nebo ten moment, kdy se stal tváří proslulého fast...

Léto nám přineslo skvělou zprávu pro všechny milovníky exotiky i cizinou inspirovanou gastronomii v České republice. Od 15. srpna 2025 totiž ruší Vietnam vízovou povinnost pro turisty z České republiky — a to...