Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

aktuality

Přemek Forejt: restaurace, fast food i ambice — jeho cesta a co přijde dál?

Když slyšíte jméno Přemek Forejt, pravděpodobně se vám vybaví ostré verdikty ze známé reality show MasterChef Česko, zážitková restaurace Entrée v Olomouci, nebo ten moment, kdy se stal tváří proslulého fast...

aktuality

Od 15. srpna 2025 Vietnam pro Čechy bez víz: co se mění a proč je to skvělá zpráva pro cestovatele?

Léto nám přineslo skvělou zprávu pro všechny milovníky exotiky i cizinou inspirovanou gastronomii v České republice. Od 15. srpna 2025 totiž ruší Vietnam vízovou povinnost pro turisty z České republiky — a to...

aktuality

Lukáš Hejlík: Cesta od herectví k nejvlivnější gastromapě v Česku

Lukáš Hejlík už dávno není jen známý herec – stal se jedním z nejvýraznějších hlasů české gastronomické scény. Proslavil se nejen projektem Gastromapa, ale i entusiasmem, kterým propaguje kvalitní jídlo po celé...

aktuality

Proč prémiové hotely v Praze využívají influencery, i když si většina sledujících pobyt nemůže dovolit?

Rok 2024 znamenal v pražském hotelnictví významný milník: 29. října otevřel W Prague, první W Hotel v České republice, který vznikl v původním Grand Hotelu Evropa na Václavském náměstí. Se svými 161 pokoji, výrazným...

aktuality

Manifesto Market: Jak se z pražského konceptu stala globální značka

Z nápadu, který měl oživit nevyužitý městský prostor, se stal silný mezinárodní brand. Manifesto Market dnes propojuje gastronomii, kulturu a moderní urbanismus – a inspiruje nejen Prahu, ale i Berlín...

aktuality

Jak mladí lidé vnímají umělou inteligenci v marketingu a co to znamená pro jejich budoucnost na trhu práce?

Umělá inteligence se v posledních letech stává běžnou součástí marketingových týmů i nástrojů. Co ještě nedávno znělo jako futuristická vize, je dnes každodenní realita. A mladí lidé, kteří do marketingového světa...

rozhovory

Filip Vlach: A Czech Manager Transforming the Hospitality Scene in Austria and Germany

When it comes to international success, the name Filip Vlach certainly stands out. This dynamic and visionary manager hails from the Czech Republic but has built his professional career abroad....

aktuality

Žofín: Historie, cateringová scéna a současné napětí

Palác Žofín na Slovanském ostrově v centru Prahy patří mezi nejvýznamnější místa společenského dění v České republice. Historicky se zde konaly stovky prestižních plesů, konferencí, firemních večírků i slavnostních galavečerů. A kde...

aktuality

Léto, street food a výlety: Kam za chutěmi po celé republice?

Letní měsíce přímo vybízejí k objevování – ať už přírody, měst nebo nových chutí. A co když se všechno spojí dohromady? Prázdniny jsou ideálním časem na výlety s příchutí exotiky i domácí...