Výroční ceny AHR ČR mají  dlouholetou tradici. Historicky první Výroční ceny byly předány na slavnostním galavečeru v roce 2007 v Táboře. Od té doby se ceny předávaly téměř po celé České republice – v Karlových Varech, Olomouci, Ostravě či v Praze. Letošní slavnostní vyhlášení proběhlo minulý pátek 21.10. 2022 v hotelu Best Western International v Brně. 

Původní podoba cen byla ve tvaru velkého, zdobeného, porcelánového talíře, na kterém byla vytištěna kategorie a jméno držitele. Dnes mají Výroční ceny modernější design, přičemž každý z těchto talířů je originálním dílem, který je ručně vyroben skláři z Nového Boru a poté jsou do něj gravírovány potřebné údaje. Každý rok si jeden z nich převezmou nejinspirativnější osobnosti z řad hoteliérů a restauratérů.

KATEGORIE VÝROČNÍCH CEN

• Hoteliér roku – hotely do 80 pokojů – Ivo Lachman, Wellness hotel Panorama Blansko, ředitel hotelu
• Hoteliér roku – hotelové řetězce a hotely nad 80 pokojů – Milan Krajovan, Astoria Hotel & Medical Spa Karlovy Vary, ředitel hotelu
• Restauratér roku – samostatné restaurace – Petr Berka, Angusfarm Soběsuky, manažer restaurace
  
• Restauratér roku – hotelové restaurace – David Viktorin, Chateau de Frontiere / Hraniční zámeček /, šéfkuchař restaurantu Chateau Petit
• Penzion roku – Radek Hoštický, Penzion Valtice, majitel penzionu
• Škola roku – Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace, RNDr. Jana Marková, ředitelka školy
• Odpovědný hotel/restaurace roku – Mosaic House Design Hotel, Praha, ocenění převzaly ředitelka hotelu Hana Osičková a Veronika Pekárková, Head of Sales & Marketing
• Mladý manažer roku – Mykyta Isachenkov, NH Prague City, NH Collection Prague
• Nejlepší studentská práce v oboru hotelnictví, gastronomie a cestovním ruchu – Karolína Králová, téma: Preference Fast Food vs. Slow Food v gastronomii, Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

AHR ČR každoročně udílí také mimořádnou cenu osobnostem, které nemusí působit přímo v našem oboru, i přesto však svou činností přispěly k jeho propagaci, či mu jinou formou pomohly. V minulosti toto ocenění převzali např. režisér Jiří Menzel, herec Martin Huba, předsedkyně správní rady Nadace AHR ČR Ivana Němcová či ředitel Zpravodajství Českého rozhlasu Jan Pokorný a další. Letos si tuto cenu, kterou zosobňuje umělecky zpracovaná a více než metr vysoká socha patrona výročních cen – číšníka Oskara, odnesl herec a populární gastro průvodce Lukáš Hejlík. 

Této slavnostní události AHR ČR využívá i k udělení zvláštního ocenění, kterým je cena JUDr. Vladimíra Štětiny. Ta je udílena osobnostem, které svým působením v oboru přispěly k jeho rozvoji, kvalitě nebo péči o mladou generaci – ať již v pozici ředitele, pedagoga či jiného postavení. Letošním oceněným je pan Pavel Hlinka. 

Kdo a jak hodnotí a jaká jsou kritéria pro jednotlivé kategorie najdete v průvodci ZDE

Gratulujeme!:)

Tým Agentury Dream Job s.r.o,

Zdroj: www.ahrcr.cz