Dnes se v pražském O2 universu otevírají brány největší gastronomické události roku – MAKRO Czech Gastro Fest 2025! Dvoudenní festival, který propojuje profesionály, foodies i všechny milovníky dobrého jídla, slibuje inspiraci, inovace a jedinečné chuťové zážitky.
- Páteční program je zaměřen především pro odbornou veřejnost. Profesionálové z oboru se mohou těšit na workshopy, networking a finále prestižní soutěže Pilsner Urquell Master Bartender, kde se nejlepší výčepní z Česka a Slovenska utkají o titul mistra v čepování piva.
- V sobotu se festival otevře široké veřejnosti. Návštěvníky čekají ochutnávky delikates, cooking show hvězd gastronomie a možnost setkat se s předními českými i zahraničními šéfkuchaři.
Na co se můžete těšit?
🔥 Show a workshopy s hvězdami gastronomie
Během festivalu se na pódiu vystřídají špičkoví kuchaři a odborníci, kteří předvedou své umění a podělí se o zkušenosti. Mezi hlavní hvězdy patří například:
- Sebastian Gibrand – šéfkuchař, vícemistr Bocuse d´Or
- Jimmi Eriksson – švédský šéfkuchař, honorary vítěz Bocuse d´Or
- Kristína Němčková – mladá talentovaná kuchařka se zkušenostmi z top světových restaurací
- Zdeněk Pohlreich – ikonický šéfkuchař, ambasador MAKRO CZECH GASTRO FEST
A pokud se chcete něco přiučit, určitě si nenechte ujít masterclasses zaměřené na food styling, párování chutí nebo nové gastronomické technologie a techniky.
🏆 Soutěže, které hýbou českou gastro scénou
Festival nabídne také adrenalinová klání těch nejlepších z oboru. Na programu jsou:
- Pilsner Urquell Master Bartender – souboj o titul nejlepšího výčepního
- Mattoni Grand Drink Junior – talentová soutěž pro mladé barmany
- a dvě soutěže zastřešené Specialty Coffee Association ČR
🎤 Inspirativní setkání a diskuze
Na festivalu se potkáte nejen s top šéfkuchaři, ale i s osobnostmi, které ovlivňují gastronomii u nás i ve světě. Jedním z ambasadorů je Zdeněk Pohlreich, který představí svůj nový koncept Café Imperial Dolce. Mezi hosty nebude chybět ani influencer Karel „Kovy“ Kovář a Lukáš Hejlík – ambasador projektu Naděje české gastroscény.
Ať už jste gastro profesionál, nebo jen milovník skvělého jídla, MAKRO Czech Gastro Fest 2025 si rozhodně nenechte ujít!
Zdroj: Makro Czech Gastro Fest, Kudyznudy, Makro
