Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

Co vás čeká o tomto víkendu v Praze? Burger Arena 2025 přichází se vším všudy

Pokud si chcete užít pořádnou porci chutí, zábavy a dobré nálady, Burger Arena 2025 je to pravé místo. Festival probíhá od 5. do 7. září v areálu Port7 v pražských Holešovicích a...

Jan Punčochář: šéfkuchař, porotce a nově i tvář Hell’s Kitchen

Jméno Jana Punčocháře zná dnes téměř každý, kdo se zajímá o českou gastronomii. Charismatický šéfkuchař, restauratér a televizní porotce si získal renomé díky své poctivé kuchyni, energii a schopnosti spojit...

Přemek Forejt: restaurace, fast food i ambice — jeho cesta a co přijde dál?

Když slyšíte jméno Přemek Forejt, pravděpodobně se vám vybaví ostré verdikty ze známé reality show MasterChef Česko, zážitková restaurace Entrée v Olomouci, nebo ten moment, kdy se stal tváří proslulého fast...

Od 15. srpna 2025 Vietnam pro Čechy bez víz: co se mění a proč je to skvělá zpráva pro cestovatele?

Léto nám přineslo skvělou zprávu pro všechny milovníky exotiky i cizinou inspirovanou gastronomii v České republice. Od 15. srpna 2025 totiž ruší Vietnam vízovou povinnost pro turisty z České republiky — a to...

Lukáš Hejlík: Cesta od herectví k nejvlivnější gastromapě v Česku

Lukáš Hejlík už dávno není jen známý herec – stal se jedním z nejvýraznějších hlasů české gastronomické scény. Proslavil se nejen projektem Gastromapa, ale i entusiasmem, kterým propaguje kvalitní jídlo po celé...

Proč prémiové hotely v Praze využívají influencery, i když si většina sledujících pobyt nemůže dovolit?

Rok 2024 znamenal v pražském hotelnictví významný milník: 29. října otevřel W Prague, první W Hotel v České republice, který vznikl v původním Grand Hotelu Evropa na Václavském náměstí. Se svými 161 pokoji, výrazným...

Manifesto Market: Jak se z pražského konceptu stala globální značka

Z nápadu, který měl oživit nevyužitý městský prostor, se stal silný mezinárodní brand. Manifesto Market dnes propojuje gastronomii, kulturu a moderní urbanismus – a inspiruje nejen Prahu, ale i Berlín...

Jak mladí lidé vnímají umělou inteligenci v marketingu a co to znamená pro jejich budoucnost na trhu práce?

Umělá inteligence se v posledních letech stává běžnou součástí marketingových týmů i nástrojů. Co ještě nedávno znělo jako futuristická vize, je dnes každodenní realita. A mladí lidé, kteří do marketingového světa...

Filip Vlach: A Czech Manager Transforming the Hospitality Scene in Austria and Germany

When it comes to international success, the name Filip Vlach certainly stands out. This dynamic and visionary manager hails from the Czech Republic but has built his professional career abroad....