Brno už dávno není jen městem kaváren a pivnic, jeho barová scéna za poslední roky explodovala do podoby originálních, kreativních a stylových podniků, které směle konkurenčně bojují nejen v rámci Česka, ale i ve středoevropském kontextu. Koktejlové bary jako Super Panda Circus nebo Bar, který neexistuje patří k jasným reprezentantům nové generace barové kultury – kreativní, konceptuální a nezapomenutelné.
Pojďme se podívat na pár nejlepších míst, kde si v Brně užijete drink v luxusnějším stylu, od teatrálních show až po moderní mixologii a gastronomický zážitek s koktejly.
Super Panda Circus
Bar, který nadchl i recenzenty a kde drink není jen drink, ale zážitek. Tento podnik ve stylu japonského šapitó vás vtáhne do nevšedního světa koktejlové magie. Nehledejte tu klasické menu, místo toho se účastníte interaktivního představení, při kterém můžete například mícháním, otáčením lahví, volbou aromat či ingrediencí ovlivnit výsledný koktejl. Barmani vás provázejí, ale část procesu je skutečně ve vašich rukou, takže každá návštěva je unikátní. Atmosféra je kreativní, trochu surrealistická a rozhodně nezapomenutelná. Bar spadá pod ikonické seskupení brněnských barů Lidi z Baru, o kterém se víc dozvíte zde – Lidi z Baru.
Panda je ideální pro nezapomenutelný zážitek, romantický večer ve dvou nebo pro všechny, kdo milují kreativní a originální koktejly. Více informací o baru najdete zde.
Bar, který neexistuje
Legendární brněnský koktejlový bar, který si získal kultovní postavení. Název napovídá jeho filozofii, není to jen bar, ale zážitek. Interiér inspirovaný americkou prohibicí, stovky lahví, jazzová atmosféra a koktejly na míru. BKN je ikonou mixologie v Brně a původcem celé série konceptových barů skupiny Lidi z Baru.
Je to skvělé místo pro fanoušky precizních koktejlů, kteří chtějí ochutnat tradiční i kreativní drinky a užít si stylový večer s přáteli. Pokud vás bar zaujal, více se o něm dozvíte zde.
Element Bar & Restaurant
Pokud chcete spojit gastronomický zážitek s kvalitními drinky a koktejly, Element je jedním z nejlepších tipů ve městě. Vkusný, moderní podnik s otevřenou kuchyní světové úrovně doplněnou výběrem špičkových koktejlů a vín. Podnik byl dokonce doporučen v Michelinském průvodci.
Skvělé pro romantický večer, gurmánské zážitky spojené s kvalitními koktejly a slavnostní příležitosti. O Elementu najdete více informací zde.
Slast²
Bar, který podle hodnocení projektu Gourmet Brno patří mezi nejlepší taneční i pohodová místa města. Jeho tiki inspirace se promítá do každého detailu – od exotických dekorací přes tematické drinky až po hudební podkres. Nabízí širokou škálu rumových koktejlů, často s netradičními přísadami a prezentacemi, které připomínají tropické ostrovy. Atmosféra je zároveň živá i relaxační, můžete zde tančit na večerní párty nebo si jen v klidu vychutnat drink s přáteli. Slast² se také pyšní originálními sezonními koktejly, které využívají čerstvé ovoce, bylinky a exotické likéry, takže každá návštěva může být úplně jiná. Kromě koktejlů tu stále hrají důležitou roli i vodní dýmky, které dotvářejí uvolněnou, lounge atmosféru celého podniku.
Perfektní pro ty, kdo chtějí strávit večer v exotickém duchu a vychutnat si originální koktejly v uvolněné atmosféře. Více o baru zde.
Whiskáč na Jakubáku & Whiskáč na Gorkého
Whiskáč je ráj pro milovníky whiskey a destilátů. Elegantní, útulný bar nabízí stovky druhů whiskey a koktejly zaměřené na jemnou chuťovou rovnováhu. Skvělé místo pro klidný večer s přáteli, nebo ochutnávku prémiových značek. Oba bary také spadají pod sdružení Lidi z Baru.
Ideální pro všechny, kdo ocení kvalitní whiskey a příjemnou, klidnou atmosféru. Další info o obou Whiskáčích najdete zde a zde.
7 Hříchů
Živý a stylový bar v centru Brna, který staví na hravém konceptu sedmi smrtelných hříchů – ten se odráží nejen v názvu, ale i v samotném menu. Každý koktejl tu má vlastní příběh a charakter, často inspirovaný právě jednotlivými “hříchy“, což dává drinkům originální a zapamatovatelný rozměr. Interiér působí moderně a lehce extravagantně. Kromě koktejlů tu najdete i široký výběr destilátů a bar je oblíbený především pro svou živou atmosféru. Zároveň je to historicky první Gin Bar v Brně.
Perfektní pro energický večer s originálními koktejly a start nočního dobrodružství v centru Brna. Více informací o baru najdete zde.
ROTOR Bar
Moderní a elegantní bar, který sází na čistý design, detail a důraz na kvalitní servis. Interiér je minimalistický, ale zároveň útulný, což vytváří ideální prostředí pro klidnější večer. ROTOR je známý svým přístupem k mixologii – najdete tu jak perfektně zvládnutou klasiku, tak i promyšlené signature koktejly, které často pracují s netradičními kombinacemi chutí. Barmani si dávají záležet nejen na chuti, ale i na prezentaci, takže každý drink působí jako malý rituál.
ROTOR je ideální pro klidnější večer, kvalitní koktejly a profesionální přístup.
Brněnská barová scéna dnes kombinuje teatrální koncepty, moderní mixologii i gastronomický zážitek provázený těmi nejlepšími koktejly. Super Panda Circus nebo Bar, který neexistuje, dokonce patří i mezi top české koktejlové bary oceněné i na národní úrovni. Více o Rotoru najdete zde.
Pokud například plánujete “bar hopping“ večer, začněte v Elementu neboSlast², pokračujte kreativní hrou v Super Panda Circus a zakončete večer ve Whiskáči nebo v ROTORu. Rezervace je doporučena ve většině barů a to zvlášť o víkendech.
A pokud vás zajímá více novinek nejen ze světa gastronomie, sledujte naše stránky Dream Job. My vám z Brna přejeme na zdraví!
