Palác Žofín na Slovanském ostrově v centru Prahy patří mezi nejvýznamnější místa společenského dění v České republice. Historicky se zde konaly stovky prestižních plesů, konferencí, firemních večírků i slavnostních galavečerů. A kde se vaří, tam to někdy i vře – a právě to nyní platí doslova i přeneseně.
Dvě cateringové stálice: Zátiší Group vs. Stones Catering
Na poli špičkového cateringu pro reprezentativní prostory, jako je právě Žofín, se dlouhodobě pohybují dvě zavedené značky: Zátiší Catering Group a Stones Catering.
Zátiší Group pod vedením zakladatele Sanjiva Suriho si dlouhodobě drží renomé nejen v oblasti fine diningu (zejména díky sesterským podnikům jako Mlýnec či V Zátiší), ale i v precizní produkci velkých společenských akcí. Jejich know-how v oblasti organizace, kreativního přístupu a udržitelnosti je v českém prostředí jedinečné.
Stones Catering (dříve pod názvem Stones Production) patří mezi hlavní konkurenty, zejména díky flexibilitě, inovacím a profesionalitě, s níž přistupuje ke klientům z veřejné i soukromé sféry. Jejich výrazné realizace často kombinují catering s produkční stránkou eventů.
Cateringové spory a drama na Žofíně
V roce 2024 vypsala Městská část Praha 1 nové výběrové řízení na nájemce Paláce Žofín. Vítězem se stala právě Zátiší Catering Group, která nabídla vyšší nájemné a přislíbila modernizaci i zachování reprezentativního využití budovy.
Dosavadní provozovatel, Agentura NKL, však tvrdí, že měl nájemní smlouvu platnou až do roku 2034 na základě opce (dodatku č. 8) a podal proti výběrovému řízení námitky. Soud v první instanci rozhodl ve prospěch městské části – tedy že má Agentura NKL Žofín vyklidit. Ta se ovšem odvolala a budova zůstává zatím v jejich správě.
Mezitím se část plánovaných akcí ruší – například tradiční ples Univerzity Karlovy. Organizátoři tak čelí nejistotě, kdo je vlastně kompetentní partnerem pro jednání a pronájem prostor.
Co bude dál?
Do ukončení soudního sporu se Žofín nachází ve zvláštním právním vakuu. Městská část stojí za novým výběrovým řízením, Agentura NKL se odvolává na předchozí dodatky smlouvy.
Zda se nový provozovatel – Zátiší Group – opravdu stane hlavní cateringovou a produkční silou v prostorách Paláce Žofín, ukáže až čas a další soudní rozhodnutí.
Chcete být v obraze, co se děje ve světě gastronomie, hotelnictví a event managementu? Sledujte naše další články, kde pravidelně přinášíme zákulisní informace, aktuality a rozhovory s profíky z oboru.
Zdroj Foto: Palác Žofín
