Už za deset dní, ve čtvrtek 24. dubna 2025, se v ikonickém prostředí Café Louvre v centru Prahy uskuteční slavnostní večer, který každoročně sleduje celá gastro scéna – vyhlášení výsledků prestižní ankety Zlatý kuchař. Tento tradiční projekt, který už od roku 2014 mapuje dění v české gastronomii, si za dobu svého působení vydobyl pevné místo mezi nejrespektovanějšími oceněními v oboru.
A není divu – Zlatý kuchař není jen o kulinářském umění. Je o lidech, kteří za ním stojí. O jejich příbězích, dřině, vášni a odvaze tvořit nové chutě i zážitky.
Ocenění, která mají váhu
Hlavní kategorií je samozřejmě Zlatý kuchař roku, ale vyhlašuje se i řada dalších ocenění, které reflektují různé podoby a směry současné gastronomie:
- Zlatý zahraniční kuchař
- Objev roku
- Síň gastronomické slávy
- Zlatý cukrář
- Hvězda street foodu
- a nechybí ani Volba veřejnosti, která dává prostor fanouškům a milovníkům dobrého jídla vyjádřit svůj názor.
Nejen prestiž, ale i inspirace
Kromě samotného ceremoniálu přináší anketa každý rok i něco navíc. Už v roce 2016 vznikla tištěná Gourmet mapa, podle které si mohli foodies snadno najít podniky, kde vaří ocenění kuchaři. V roce 2019 pak přišla na svět Zlatá kuchařka – tištěná publikace s profily a recepty nejlepších z nejlepších.
A novinky přibývají i online. Na webových stránkách ankety najdete videogalerii s rozhovory s nominovanými i s partnery projektu. Anketa tak není jen slavnostním večerem jednou do roka, ale živým světem, který inspiruje, propojuje a oslavuje gastronomii jako celek.
Vyhlášení v Café Louvre
Vyhlášení výsledků v prostorách Café Louvre je samo o sobě stylovým zážitkem. Tradiční kavárna, kde se psala česká intelektuální historie, dodává večeru nádech noblesy i autenticity. Akce se pravidelně účastní desítky novinářů, odborníků i osobností z gastro světa, a vždy se nese ve znamení radosti z řemesla, sdílení zkušeností i vzájemného respektu.
Zajímá vás, kdo se letos zapíše do historie jako Zlatý kuchař 2024? Sledujte náš web i po vyhlášení výsledků! A pokud vám chutná i číst, mrkněte i na další články z našeho gastro koutku – máme pro vás novinky, trendy i tipy, které voní světem i domovem.
