Agentura Dream Job je hrdým členem Asociace hotelů a restaurací ČR. Rádi bychom Vás pozvali, zejména odbornou veřejnost na 13. ročník konference Asociace hotelů a restaurací ČR. Letošní ročník bude v duchu oslav 100. výročí vzniku Československa a uskuteční se v Ostravě. Prostory Clarion Congress Hotelu nabídnou příjemné prostředí pro dvoudenní konferenci. V rámci oslav 100. výročí vzniku ČSR, se můžete těšit na tematický program z pohledu českých a slovenských profesionálů z hotelnictví a gastronomie.
Dvoudenní program bude více než lákavý. Čtvrtkem 22. 11. konference odstartuje netradičně v pivovaru Ostravar, kde se uskuteční i GTG party. V pátek 23. 11. v ranních hodinách konference začne naplno. Od 9:00 hodin si převezme slovo pan Václav Stárek za AHR ČR, který celou konferenci slavnostně zahájí. V průběhu se můžete těšit mimo jiné na známého Marcela Ihnačáka –Šéfkuchaře Boutique hotelu Tanzberg v Mikulově, šéfkuchaře Juraje Hrušku (Kuchař roku 2018) či řečníka Ivo Tomana – uznávaného odborníka osobního rozvoje. Hovořit bude také pan Tjeerd Zandberg – výzkumník budoucnosti cestovního ruchu a pohostinství.
V diskuzním panelu bude probíhat diskuze o současné problematice nedostatku zaměstnanců na trhu.
Slavnostní galavečeře samozřejmě nesmí chybět. Tentokrát se galavečer uskuteční v krásných prostorech divadla Antonína Dvořáka. V průběhu večera se budou předávat Výroční ceny AHR.
Představení kandidátů výročních cen AHR ČR 2018
• v kategorii Hoteliér roku v rámci hotelů a hotelových řetězců nad 80 pokojů jsou nominováni:
Martin Žídek – Generální ředitel hotelu Marriot Courtyard Flora
Beatrice Vojtková – Generální ředitelka hotelu Holiday Inn Brno
Vratislav Minár – Ředitel Divize konferenčních a hotelových zařízení AV ČR
• v kategorii Hoteliér roku v rámci hotelů do 80 pokojů jsou nominováni:
Jan Strnad – Generální ředitel hotelu Victory Brno
Jana Tomanová – Hotel Manager Residence Velké Karlovice
Martin Kocourek – Generální ředitel hotelu Bellevue Český Krumlov
Petr Čermák – Generální ředitel hotel Matrix a hotel Studánka
• v kategorii Restauratér roku v rámci hotelových restaurací je nominován:
Petr Zuček – Executive Chef hotelové restaurace Sal de Mar
• v kategorii Restauratér roku v rámci samostatných restaurací jsou nominováni:
Radovan Sochor – Vedení franchisové restaurace Švejk
Jaroslav Honzajk – Šéfkuchař restaurace Steak Grill Roudnice nad Labem
Tomáš Taneček – Generální manažer provozoven Bernie’s
• v kategorii Mladý manažer/ka roku jsou nominováni:
Ondřej Jančár – Winestone Assistant & Banqueting Coordinator restaurace Winestone
Olga Grillová – Generální ředitelka hotelu Old Royal Post
Tereza Sivcová – Sales Manager
Zuzana Klingová – Hotel Manager hotelu Akademie Velké Bílovice
• v kategorii Škola roku jsou nominovány:
Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň
Hotelová škola Bohemia s.r.o. Chrudim
Vysoká škola hotelová v Praze 8
Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD Žatec s.r.o.
Za celý tým Agentury Dream Job, přejeme všem nominovaným hodně štěstí a především příjemnou zábavu během celé konference!
Dominika Březinová
Researcher
