← Zpět

HEAD OF HOSPITALITY – prémiové vinařství & zážitková hospitality | Morava

regiony

NOVÉ

Pro našeho klienta, významný prémiový vinařský projekt na Moravě s ambicí dále rozvíjet svůj hospitality koncept, hledáme zkušeného profesionála na pozici Head of Hospitality.

Hledáme člověka, který dokáže propojit strategii, obchod, provoz a prémiový zákaznický zážitek. Někoho, kdo nebude pouze řídit jednotlivou část projektu, ale převezme odpovědnost za jeho celkové fungování, výkonnost a další rozvoj.

Tato role je ideální pro seniorního hospitality leadera, který má zkušenosti s řízením komplexního provozu, obchodním rozvojem a budováním prémiového hospitality konceptu.

Náplň práce:

Strategické vedení a rozvoj hospitality

Komplexní odpovědnost za hospitality segment – jeho strategii, fungování, obchodní výsledky a další rozvoj.
Tvorba a implementace dlouhodobé strategie pro rozvoj hospitality konceptu.
Propojování jednotlivých aktivit – ubytování, gastronomie, vinařských zážitků, eventů a dalších hospitality služeb do jednoho prémiového konceptu.
Aktivní spolupráce s vedením společnosti na strategických rozhodnutích, investicích a směřování projektu.
Identifikace nových příležitostí pro růst, rozvoj služeb a posilování pozice projektu na trhu.

Operations & Guest Experience

Vedení a dohled nad každodenním fungováním hospitality provozu.
Nastavení, implementace a kontrola provozních standardů a kvality poskytovaných služeb.
Odpovědnost za celkovou zákaznickou zkušenost a prémiový servis.
Koordinace jednotlivých provozních aktivit a zajištění jejich vzájemného propojení.
Optimalizace procesů, efektivity a kvality provozu.
Spolupráce na tvorbě a rozvoji produktů a služeb s ohledem na potřeby hostů a obchodní potenciál.

Sales & Business Development

Odpovědnost za obchodní strategii a rozvoj hospitality businessu.
Aktivní rozvoj B2B i B2C segmentu a budování dlouhodobých vztahů s klíčovými partnery.
Vyhledávání nových obchodních příležitostí a rozvoj nových prodejních kanálů.
Rozvoj spolupráce s významnými klienty, partnery a dalšími subjekty v oblasti hospitality, gastronomie, cestovního ruchu a eventů.
Propojování obchodních aktivit s provozními možnostmi a celkovou strategií projektu.
Odpovědnost za revenue, obchodní výsledky a další růst hospitality segmentu.

Finance, tým a výkonnost

Odpovědnost za rozpočet, nákladovou efektivitu a celkovou výkonnost hospitality projektu.
Spolupráce na plánování revenue, forecastingu a vyhodnocování hospodářských výsledků.
Vedení, motivace a rozvoj týmu napříč hospitality, operations a sales.
Nastavení odpovědností, kompetencí a efektivní spolupráce mezi jednotlivými částmi projektu.
Pravidelný reporting vedení společnosti a návrhy na zlepšení výkonnosti.

Požadujeme:

Významná zkušenost s vedením hospitality, hotelového, resortního nebo obdobného komplexního provozu.
Zkušenost s řízením operations a odpovědností za kvalitu poskytovaných služeb.
Prokazatelná zkušenost s obchodním rozvojem, sales nebo business developmentem.
Schopnost strategicky přemýšlet a současně zajistit praktickou realizaci a fungování provozu.
Zkušenost s vedením týmu a nastavováním procesů.
Orientace ve finančním řízení, rozpočtech, revenue a hospodářských výsledcích.
Schopnost budovat vztahy s klíčovými partnery a rozvíjet obchodní příležitosti.
Silné leadership, organizační a komunikační schopnosti.
Samostatnost, iniciativa a schopnost převzít odpovědnost za celý hospitality segment.
Perfektní češtin a angličtina.
Vztah k prémiové hospitality, gastronomii, vinařství a zážitkovým službám.

Nabízíme:

Seniorní manažerskou pozici s významným vlivem na směřování celého hospitality projektu.
Možnost podílet se na rozvoji unikátního prémiového vinařského a hospitality konceptu na Moravě.
Komplexní odpovědnost za operations, sales, business development a strategický rozvoj.
Prostor pro vlastní iniciativu, realizaci nápadů a nastavování procesů.
Spolupráci s vedením společnosti na klíčových rozhodnutích a dalším růstu projektu.
Možnost budovat a rozvíjet tým i celkovou zákaznickou zkušenost.
Motivující finanční ohodnocení odpovídající senioritě a rozsahu odpovědnosti.
Zázemí stabilního a perspektivního projektu s ambicí dále růst.

ZAUJALA VÁS TATO PŘÍLEŽITOST?

Pokud máte zkušenosti s vedením hospitality provozu, obchodním rozvojem a strategickým řízením a hledáte příležitost, kde můžete ovlivnit celý business, rádi se s vámi potkáme.

Zašlete nám svůj životopis přes formulář níže nebo LinkedIn profil.

Těšíme se na Vás.

Archiv již obsazených pracovních pozic

Zaujala vás tato pracovní pozice?

Svůj životopis nám můžete zanechat právě teď!