Pro populární 4* horský resort v oblíbené lokalitě Krkonoš, který je součástí stabilního a stále rostoucího řetězce s působením po celé ČR, hledáme kandidáta/ku na pozici Deputy F&B manager. Lokalita je ideální pro zimní a letní aktivity, ale provoz je velmi slušně vytížen celoročně. Resort s kapacitou cca 170 pokojů v různých kategoriích nabízí hostům i komfortní wellness část s bazénem, saunami i parní lázní, k dispozici jsou také 2 restaurace s celkovou kapacitou 200+ míst, letní terasa a bar.
Náplň práce:
• jako zástupce F&B manažera budete mít na starost koordinaci a plynulý chod F&B úseků (restaurace, lobby bar, eventy),
• zodpovědnost za dodržení vysokých standardů služeb a zajištění efektivity práce, řešení provozních problémů,
• proaktivní podpora prodeje, sledování výsledků, skladové hospodářství, komunikace s dodavateli i s hosty,
• motivace týmu (15+), aktivní leadership s cílem posouvat kvalitu služeb, úzká spolupráce napříč středisky.
Požadavky:
• předchozí zkušenosti z obdobné pozice v rámci hotelu/restaurace min. 2 roky,
• znalosti procesů v gastronomii, smysl pro pořádek, zkušenost s vedením týmu,
• nadšení pro obor a velmi dobré komunikační dovednosti, schopnost improvizace,
• uživatelská znalost PC, komunikativní AJ, proklientský přístup a pozitivní osobnost..
Nabízíme:
• stabilitu silné společnosti, která se o své lidi opravdu stará a práci v krásném prostředí,
• adekvátní fixní ohodnocení + pravidelné bonusy, ubytování na místě, celodenní stravování v rámci hotelu zdarma,
• dlouhodobou spolupráci – HPP na dobu neurčitou, po zkušební době náborový příspěvek 20tis. CZK,
• velmi pěkné benefity – skipassy, pravidelné teambuildingy, grilovačky, sick days, školení atd.
Nástup: možný hned
V případě, že můžete naplnit uvedené požadavky a chcete se dozvědět více, budeme se těšit na zaslané CV na: job@dream-job.cz, předem děkujeme! Tým Agentury Dream Job s.r.o.