Pro našeho klienta, úspěšnou společnost provozující koncept bistro provozů, hledáme gastro profesionála na pozici District Manager. Nehledáme kolegu do kanceláře, ale aktivního člověka, který se nelekne práce v terénu – aktuálně se jedná o provozní řízení několika poboček v Praze a v plánu je další expanze.
Co bude Vaším úkolem:
• celkové řízení prodejní sítě s oblíbeným produktem po stránce provozní, technické i personální,
• kontrola dodržování standardů pro zajištění bezproblémového chodu všech středisek,
• zajištění optimalizace procesů – monitoring kritických bodů a jejich minimalizace,
• rozvoj týmu, monitoring atmosféry na jednotlivých střediscích, zaměření na zákaznický servis a budování důvěry,
• zodpovědnost za výsledky, dodržování plánovaných nákladů, reporting majiteli,
• řízení skladového hospodářství, optimalizace zásob, dohled při inventurách,
• zapojení do dalšího rozvoje společnosti, sledování poptávky a reakce na změny.
Co bude potřeba:
• 3 roky zkušeností s řízením většího týmu (multiple outlets) a kompletní znalost gastro provozu,
• orientaci v ekonomických výsledcích, přehled v celkové legislativě spojené s F&B oblastí,
• středoškolské vzdělání, výborná ČJ i velmi dobrá AJ, aktivní znalost MS Office,
• výborné organizační dovednosti, ochota cestovat po Praze, loajalita a zodpovědný přístup.
Nabízíme:
• prostor pro další realizaci, nestereotypní práci s každodenním kontaktem s lidmi,
• spolupráci založenou na důvěře, motivující mzdu odpovídající rozsahu zkušeností,
• vlastní organizaci náplně práce, flexibilní pracovní dobu a stabilní zázemí.
Pokud Vás tato nabídka oslovila a svět gastronomie je pro Vás více než jen práce, neváhejte nás kontaktovat na job@dream-job.cz, děkujeme! Dream Job tým
