Šéfkuchař – moderní mezinárodní kuchyně, Praha

Pro velmi dobře prosperující restauraci s kuchyní v americkém stylu hledáme zkušeného Šéfkuchaře pro vedení menšího týmu a celkovou koordinaci kuchyně. Příjemný podnik nabízí kapacitu přes 100 míst a jeho tým se denně stará o spokojenost několika set hostů v sympatickém režimu normálního pracovního týdne. Požadujeme: • vyučení v oboru, předchozí praxi min. 5 let a zkušenost se samostatným vedením […]

Recenze – Curry House

curry-house-logo|curry-house-interier|curry-house-pokrm|curry-house-pokrm

V lázních Teplice, kde se zahraniční klientela rekrutuje převážně z arabských zemí, vyrostla atraktivní restaurace z opačného koutu glóbu. Poněkud překvapivá skutečnost je navíc akcentována mimořádnou oblibou Curry House, která si během nedlouhé existence získala celou řadu hostí. V čem to vězí? Kromě jiného v tom, že bangladéšská rodina, která ji provozuje, plní význam slova „rodinná“ v nejširším smyslu toho slova […]

Admin & Recruitment Support, Praha

Zajímá Tě personalistika, headhunting, social media, marketing, cestovní ruch a ideálně vše dohromady…? Pokud se nebojíš zodpovědnosti za vlastní práci, nabídneme Ti prostor pro samostatné úkoly a důležitou roli v našem týmu. Kdo jsme: Agentura Dream Job s.r.o. je partnerem pro své klienty i kandidáty a náš cíl je jasný – najít správné lidi na správná […]

Rozhovor s osobností – Marek Fichtner

Marek-Fichtner-Foto|Marek-Fichtner-Foto|Marek-Fichtner-Foto|Marek-Fichtner-Foto

Marku, naposledy jsme s Vámi vedli rozhovor, když jste ještě působil jako šéfkuchař hotelu Kempinski Hybernská. Můžete nám v krátkosti shrnout, co se od té doby událo? Po sedmi letech a odchodu značky Kempinski z pražského trhu jsem navázal spolupráci s 5* luxusním hotelem Augustine, A Luxury Collection Hotel v Praze. Tady jsem strávil 5 let a k ukončení pracovního poměru […]

Spa Manager – 5* resort, Španělsko

Pro nový luxusní 5* resort ve Španělsku, hledáme vhodného kandidáta/tku na pozici Spa Manager. Náplň práce: • zodpovědnost za kompletní chod oddělení spa, • vedení, nábor a zaškolení nových zaměstnanců, • příprava ekonomických podkladů – cenová politika, • kalkulace, marže, fakturace, statistiky a přehledy, • příprava a vyhodnocení výběrových řízení, • objednávání materiálu, kontrola skladových […]

Onboarding Specialist – mezinárodní společnost, Praha

Obsazujeme pozici Onboarding Specialist pro mezinárodní společnost nabízející chytrá softwarová řešení a platformu pro optimalizaci reputation managementu (ORM) hotelů. Příležitost a ideální start k další kariéře pro aktivního a samostatného člověka s orientací v hotelovém prostředí, obchodním drivem a zájmem o moderní technologie, který aktuálně přivítá part time job s reálným výhledem na HPP. Vaším úkolem bude: • péče […]

Recenze – Dvůr Hoffmeister

Dvůr-Hoffmeister-logo|Dvůr-Hoffmeister-hlavní-chod|Dvůr-Hoffmeister-polevka-z-melounu|Dvůr-Hoffmeister-dezert|Dvůr-Hoffmeister-hlavní-chod

To jméno má magickou sílu. Už pouhá zmínka o návštěvě tam rozpouští chmury jako královská lučavka. A to nejen díky tamní už po léta báječné kuchyni! U Hoffmeisterů měli vždy štěstí na kuchaře. Každá změna na postu šéfa kuchyně znamenala posun vzhůru. Jako ta poslední, kdy do týmu ve Velkých Číčovicích naskočil Jan Kaplan. Ostatně […]

Sales Manager – multifunkční centrum, Praha

Pro našeho klienta, kterým je významná investiční společnost provozující nové multifunkční centrum v Praze, hledáme uchazeče/ku na pozici Sales Manager. Náplň práce: • koordinace a kontrola práce obchodního týmu, • rozvoj a realizace obchodní strategie především v oblasti MICE, • pravidelný kontakt se stávající klientelou, akvizice nových kontaktů, • plnění prodejních plánů, zjišťování potřeb klientů, • prezentace produktu, účast na služebních cestách […]

Sous Chef – 5* resort, Spain

For a new luxury resort opening in the south of Spain, we are looking for a Sous Chef, who has experiences in this position for at least 2 years and has a good knowledge of English and ideally also of Spanish. The resort is based at the sea and will have 7 restaurants,a luxury Spa […]