Jste pražští, nebo Prahu navštívíte jen zřídka a i přesto si lámáte hlavu s tím, jaký podnik ke které příležitosti navštívit? Ať jde jen o podnik nabízející lahodnou kávu, rychlý a chutný oběd, odpolední svačinu nebo restauraci vhodnou pro večerní posezení s přáteli … V metropoli rostou nové podniky jako houby po dešti a my jsme se rozhodli Vás pro tentokrát inspirovat a připravit souhrn nově vzniklých podniků za poslední měsíce…
Novinka č. 1 – vyladěná česká klasika
Žhavou a dlouho očekávanou novinkou je restaurace známého šéfkuchaře Jana Punčocháře, kterého můžete vidět na televizních obrazovkách jako porotce kuchařské show Master Chef Česko. Restaurace U Matěje, je ryze českou záležitostí, po které Jan toužil od svého dětství. Dětský sen se zrodil na 1. Máje na Praze 6 – Hanspalce. Ke skvěle vyladěným pokrmům jako je např. Pečené kuře plněné kysaným zelím s bramborovými rösti a chřestem si samozřejmě můžete dát čepovaný Prazdroj. Vyplatí se dlouho neotálet a restauraci U Matěje vyzkoušet! Více informací na: https://www.umateje1.cz/
Novinka č. 2 – na kávu i pracovní schůzku
Laskafe je nový prostor na pražském Žižkově, určený pro posezení u skvělé kávy. Současně zde můžete využít i multifunkční prostory pro business porady, setkání a meeting ve větší skupině lidí. K zažehnání malého hladu si můžete dát domácí polévky a vlastnoručně vyrobený kváskový chléb. Více informací o podniku najdete na: http://pracovna.cz/kavarna/
Novinka č. 3 – rychlá svačina
Slané plněné koláčky Haka pies ve slané verzi. Že o tom slyšíte poprvé? Pokud ano, pak doporučujeme navštívit originální a chutné „haka páje“ pocházející až z dalekého Nového Zélandu. Těsto plněné tradičními náplněmi jako je kuře s houbami, kuřecí kari nebo dokonce steak se sýrem až po náplně přizpůsobené českým jazýčkům jako je guláš, svíčková nebo kachna se zelím. Projekt vznikl pod palcem dvou nadšenců (Ondřej Žufan a Lawrence Allen), kteří s koláčky projeli svět. Více informací najdete na webu: http://www.haka-pies.com/268esky.html
Novinka č. 4 – kvalitní pizza
Pokud jste milovníkem italské kuchyně a bez pizzy nedáte ani ránu určitě navštivte restauraci Amano. Amano je již osmou restaurací v řadě italského profesionála Riccarda Lucqueho, který vede např. známou La Finestra in Cucina nebo Aromi Ristorante & Bistro. Klasické pojetí fine dining restaurace zde nenajdete. Restauraci panuje italská uvolněná atmosféra. Pizzu zde připravují z prvotřídních surovin a speciálního těsta. Více informací najdete na: https://amano.lacollezione.cz/
Novinka č. 5 – koktejl doplněný o stand up comedy show
Jestliže pátráte po večerní zábavě, při které si dáte parádní koktejl, určitě by vám neměl uniknout Piano Lounge Prague. Nabízejí zde pobavení při stand up comedy shows s barevnými koktejly, víny a chuťovkami. Zavítat se můžete i o víkendu na brunch. Ve všední dny mají otevřeno od 8:00 do 24:00 hodin. Více informací na: https://www.food-lab.cz/contact/?lang=cs
Novinka č. 6 – voňavé pečivo (nejen) k snídani
Šestý stupeň našeho přehledu novinek trochu vybočuje, o to víc jsme ale přesvědčeni, že do tohoto žebříčku rozhodně patří. Artic Bakehouse se nachází nedaleko Malostranského náměstí u tramvajové zastávky Újezd. Pokud okolo projedete tramvají nebo jste na procházce se psem, určitě neminete vůni čerstvě upečeného pečiva. Pekařství Artic Bakehouse vzniklo pod rukami Islanďana Davida Arnorssona. a od samého začátku se dveře pekárny nezastavili. Pečou zde islandský kváskový chléb, bagety, nadýchané croissanty nebo skořicové rolky. Určitě neváhejte a ještě před prací se zastavte na croissant! Více o pekařství najdete v článku: https://www.lidovky.cz/relax/dobra-chut/islandske-speciality-i-poctivy-kvaskovy-chleba-nove-pekarstvi-na-ujezdu-musite-navstivit.A180607_130915_dobra-chut_ape
Přejeme všem krásné májové období a třeba někdy u nějakého skvělého jídla se budeme těšit!
Dominika Březinová, DiS.
Recruitment Specialist
