Zprávy ze světa hospitality a gastrojobs

Přinášíme vám zajímavosti, novinky, rozhovory se zajímavými osobnostmi v oboru a další…

Přečtěte si rozhovory se zajímavými lidmi ze světa hospitality a gastrojobs. Nechte se inspirovat.

Rozhovor s osobností – Luděk Procházka

Pan Luděk Procházka je v Čechách a na Slovensku průkopníkem, propagátorem a lektorem techniky zvané carving. Technikou vyřezávání zeleniny a ovoce se zabývá od roku 1998. Je vítězem několika prestižních soutěží...

Rozhovor s osobností – Zuzana Kožďoňová

Zuzana Koždoňová, MBA (36) zastává funkci Administrativní ředitelky ve společnosti Bohemia Properties a.s., která provozuje hotely Duo, Růže a Old Inn v Českém Krumlově. Zuzana je vystudovaný odborník v oblasti práva, se...

Rozhovor s osobností – Miroslav Kubec

Miroslav Kubec se narodil 25.8. 1960 v Ledči nad Sázavou. Vyučil se v hotelu InterContinental Prague v roce 1978. Svou kvalifikaci si po vyučení zvyšoval na studiu Střední hotelové školy společného stravování v Praze. Do...

Rozhovor s osobností – Johannes Schuschu

Johannes Schuschu /43/ působí jako generální manažer Pentahotelu v pražském Karlíně. Johannes je rodilý Rakušan, který vyrůstal v oblasti Korutan u známého „Wörther See“. Po ukončení hotelových studií pracovně prošel několika zeměmi,...

Rozhovor s osobností – François Mary

François Mary, původem rodilý Francouz, byl do své současné pozice jmenován v listopadu 2012, kdy se stal regionálním ředitelem pro pražské hotely andel’s, angelo, Diplomat a Chopin společnosti Vienna International Hotelmanagement...

Rozhovor s osobností – Jiřina Jenčková

Paní Jiřina Jenčková (37) v současnosti působí jako ředitelka společnosti Perfect Hotel Concept. Vystudovala střední hotelovou školu v Rakousku a poté odmaturovala v USA. Po návratu do České republiky vystudovala Vysokou školu hotelovou....

Rozhovor s osobností – Gabriela Dítětová

Paní Gabriela Dítětová (42) působí jako ředitelka hotelu Park Inn by Radisson v ruské Sochi. Její pracovní kariéra začínala na pozici Fitness a později Wellness Managera v pražském hotelu Fórum (dnešní hotel...

Rozhovor s osobností – Jiří Gajdošík

Pan Jiří Gajdošík (43, rok 2013), spoluzakladatel společnosti Asten Hotels, zastává pozici Managing Partner se zaměřením na řízení stávajících smluv a business development. Vystudoval Střední hotelovou školu ve Velkém Meziříčí....

Rozhovor s osobností – Lenka Žlebková

Tento měsíc máme opravdu štěstí, že si na nás našla čas nesmírně energická dáma, Lenka Žlebková. Vystudovala Vysokou školu ekonomickou v Praze, hlavní specializaci „Mezinárodní obchod“, vedlejší „Cestovní ruch“. V průbĕhu svých...